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跟着茶香去旅行,是种怎样的体验?

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  俗话说,“一方水土养一方人”。不同的环境,能造就人的差异,当然也能成就茶叶的多元。小编相信,每座产茶的城市,都有专属于它们的茶香。今天,小编来当一次“导游”,和大家一起,来场闻着茶香的“旅行”。


  一、台湾金萱乌龙,淡雅奶香

台湾金萱乌龙

  金萱茶的出现,归功于台湾茶叶之父吴振铎的培育。现在,金萱的种植面积,在全台居第二,算得上是枝繁叶茂。


  其中嘉义县阿里山所产的金萱乌龙,富有盛名。金萱乌龙独具淡雅的奶香、甘醇滋味,和阿里山中奇幻的森林铁路、2300岁以上的“阿里山香林神木”、阿里山樱花花海一样,带有浪漫气息。


  二、武夷正山小种,松烟香

武夷正山小种

  正山小种,是世界上最早出现的红茶,缘起于武夷桐木村中的一座阁楼。茶农善于就地取材,在阁楼中用当地的松木,慢慢烟熏茶叶,制成了正山小种。


  这种用传统工艺熏制出的正山小种,能显露松烟(柏)香、滋味醇厚,带有粗犷的自然山野气息。金骏眉是无烟型正山小种的一种,全芽头制成,带有花果香、木质香,滋味稠厚爽滑,是武夷山水风光的极致凝练。


  三、安徽六安瓜片,栗香清香花香

安徽六安瓜片

  六安瓜片,产于大别山,安徽省三大名茶之一,属历史名茶。它为绿茶特种茶类,由单片鲜叶制成,外形平伏似瓜子,整体呈鲜活的亮绿色,表面带白霜。


  按嫩度等级,带有不同的香气。一般会带有纯正持久的栗香,特级的会带有清香,精品级别的则带有高长的花香。袅袅茶香,不觉间将人带入大别山云雾缭绕的仙境之中。大别山“山之南花烂漫,山之北白雪皑皑”,南北景致大不同,正如带有不同香气的六安瓜片。


  四、湖南茯砖茶,菌花香

湖南茯砖茶

  湖南的安化黑茶,有“三尖”“三砖”“一卷”多个品种,其中的“三砖”,就包含茯砖茶。茯砖茶在特定温湿度下,能生长出呈金黄色的“金花”,即有益菌“冠突散囊菌”,从而带有菌花香,改变茶的色香味。


  茯砖茶常作为边销茶,销往边疆地区。这是因为,带金花的茯砖茶,有助消化、抑菌、降血脂等养生作用。茯砖茶带菌花,滋味醇和,助消化,和安化境内的国家级自然保护区六步溪(鹿步溪)一样,同鹿一般灵动富有活力。


  一款茶往往凝结了这个地方最独特的魅力,每次喝到时,总会透过茶,感受到那座城市和大自然的美妙。茶背后的那个远方,在某瞬间,成了你心心念念的向往,成了你一期一会的“桃花源”。好茶,且“品”且珍惜。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!

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