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树叶冒充茶叶?喝到假茶?5招教你分辨!

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  茶树也是一种植物,分布在南方为主的各个省份的茶区,我们采摘它的叶片,制作成健康好喝的饮品——茶。很多朋友问小编:茶叶不就是树叶吗,和我们日常见到的其它叶子有什么差别?有哲学家说过一句名言:世界上没有两片完全相同的树叶。茶树也有自己的植物学特性。

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  也许大部分茶友们区分不了它和其它树叶有什么分别,但仔细观察,就能看出些特征。下面华祥苑茗茶小编教大家一些简单的方法来识别茶叶,这样有人拿别的树叶冒充茶叶,你就能用火眼金睛识破了。


  一、看形状


  茶树的叶片为两头小、中间大的长(椭)圆形。此外如果有其它特殊形状的,那就一定不是茶叶了。


  二、看光泽


  茶叶的正面有一层蜡质层,富有光泽,所以看起来比较油亮,虽然不同的品种光泽度也有强弱,但一般来说都会有。如果叶面粗糙发暗,毫无光泽的话,肯定就不是茶树上摘下来的叶片了。


  三、看锯齿


  茶叶的边缘有细密的锯齿,一般有16~32对,靠近叶片尖端的锯齿较密,而靠近叶柄的锯齿比较稀疏或者没有锯齿。完全平滑,没有任何锯齿,或者锯齿稀疏粗大的,一般来说就是别的植物了。


  四、看叶脉


  茶叶有明显的主脉,从主脉分出侧脉,侧脉数量在5~15对之间,延伸至距叶边缘1/3处,向上弯曲,与上侧叶脉相连,形成闭合的网状。侧脉不是从主脉发出的,或者侧脉直接与叶边缘连接,就是其它品种的树叶了。


  五、闻气味


  茶叶鲜叶可以在手中揉搓一下,会出现舒服的清香或花香,有采茶经验的朋友会有这样的体会,特别是茶叶采摘下来后,在茶篓中碰撞了一会,会有明显的香气。而很多树叶的鲜叶揉搓会有青味,就跟割草坪的时候闻到闷闷的青臭气差不多。


  可能有朋友会说,很多植物的叶子,不是都可以泡水吗?比如桑叶、荷叶。没错,很多树叶都可以拿来做饮品。可如果哪天你想喝茶,却不小心喝到了其它的树叶,恐怕心里也是拒绝的吧。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!


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