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新老寿眉的区别是什么呢?哪种更好喝?

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  寿眉是一种以菜茶有性群落茶树芽叶为原料的白茶,其叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶卷如眉,香气十分纯净。新老寿眉的区别是什么呢?哪种更好喝?接下来和华祥苑茗茶小编一起来了解了解。

新老寿眉的区别是什么

  新老寿眉的区别是什么


  区别于包装:一般茶叶的包装上都有生产日期。因此区别新老寿眉,最简便的办法就是看茶叶包装了。根据茶叶包装上的生产日期,就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉。


  从外形上:从寿眉的外形看,新寿眉的外形是褐绿或灰绿,针白且全披白毫;而老寿眉的外形则是黑褐暗,有白毫。


  茶香:老寿眉轻嗅,会感到是一股陈年幽香,毫香浓重却不浑浊,能使人顿感神气爽;新寿眉同样毫香浓郁,但也会夹杂着茶青的清香。很是怡人。


  品饮:冲泡后,老寿眉汤呈红色,新寿眉汤呈清淡黄色。品饮一口,老寿眉泡茶是带着淡淡的中草药香,味道很醇厚,特别醒神;与新寿眉滋味鲜爽,味道更清淡,清甜回甘。


  从耐泡程度:老寿眉是很耐泡的,多次泡饮后仍然感觉滋味醇甘;而新寿眉多次冲泡后,滋味就变得无味。


  老寿眉和新寿眉哪种更好喝?


  老寿眉清幽微香,且头泡有淡淡中药香,数秒后便可醒神,香醇中带清甜满口,而新寿眉毫香清幽,带鲜爽滋味,口感较清淡,有茶青生叶的味道,清甜回甘,茶香怡人。老老寿眉茶汤颜色较新寿眉的杏黄深。


  另外,老寿眉耐冲泡是可以祛风寒的,在普通泡法中可达二十余泡,且泡后仍有滋味可言,有条件的可煮,老寿眉用煮后的滋味才能充分显示其神韵与精髓;新寿眉则可依个人习惯泡,七泡,滋味尚佳,乃新茶之上品。


  总的说来,老寿眉和新寿眉的味道各有千秋,都是好味道,而且无论喝新茶还是老茶对身体都有好处,具体的选择要根据个人喜好而定。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!


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