引领中国茶走向质的时代
我们说国缤之礼是中国敬向世界的诚意,可什么是诚意?
它的标准究竟在哪里?是法国波尔多酒庄给了我们灵感,
是中国茶界的集体智慧成为我们的依靠。
华祥苑庄园品质,引领中国茶走向质的时代。
为了从源头把控品质,成就一杯品质好茶,十多年前,华祥苑走上了庄园品质之路。
十多年来,华祥苑整合多方力量,借鉴西方葡萄酒庄模式,
融入“茶学界泰斗”张天福、中国工程院院士陈宗懋等众多专业人士教授的集体智慧。
与科研机构、高校展开合作,共同打造“庄园品质”,不断推进中国茶庄园标准化建设。
2003年起
东方韵味,盛世茶香。为了产品与品质不断提升,华祥苑和钓鱼台展开合作,并共建了“钓鱼台铁观音茶生产基地。
2006年
肖文华董事长与“茶学界泰斗”张天福有一个共同约定,要为行业做一个生态茶示范基地,让生态茶有标准,让茶叶安全有保障。华祥苑的茶庄园建设,融入了张老的七大科技。
2010年
为了将茶庄园打造成为完整的茶叶全产业链条科研基地,华祥苑借鉴西方葡萄酒庄模式,并将其与中国传统制茶智慧相融合,开创新时代中国茶的品质标杆模式!
2017年
华祥苑不仅在行业内完成庄园基地群建设,布局建设8大茶庄园,而且形成了厦门同安、泉州安溪和云南勐海三大现代化生产基地的建设。
迄今
华祥苑在坚守庄园品质之路上汇聚茶界专业人士的集体智慧,与科研机构院校保持合作,并聘请中国工程院院士陈宗懋作为华祥苑首席庄园科学家,不断推进庄园品质建设。
华祥苑迄今已在中国各主要茶品类原产地布局8座茶庄园,从源头把控品质,涵盖乌龙茶、红茶、白茶、绿茶和黑茶等中国茶核心茶品类。好茶是种出来的!一方水土一方茶,茶庄园的茶树都生长在适宜的生长地。
探索更多成为一个顶天立地的品牌,既要能款待八方宾客,又要始终扎根于土壤。《茶庄园建设指南》这个地方标准落地,这是我们为中国茶品质建设树立的一座丰碑。建设好茶庄园模式,是实现福建建立全球茶的核心产区和特色旅游品牌的重要路径。
探索更多所谓庄园标准,是好源头、好鲜叶、好工艺等众多制茶要素组成的标准体系,我们相信自然、相信科学的力量,建八大庄园只为一片好鲜叶,而这片鲜叶是做出好茶的基础,制茶大师常说:七分料,三分作,好茶是种出来的,没有好鲜叶,再好的大师也做不出好茶。
传承,华祥苑始终秉承百年古法制茶技艺之精髓,肖氏制茶技艺是国家非物质文化遗产的一脉
相承,更由中国制茶大师——刘远明,遵循传统技艺,全程质量监控。创新,基于中国茶界集
体智慧。庄园品质,汇集了我国“茶学界泰斗”张天福、福建省农科院、福建农林大学、华祥苑
研发检测中心等多方业界专业人士、学者、教授的集体智慧。
坚守八大品质标准和四大品控体系,产品可追溯,确保每一杯茶的安全,让好茶喝起来,更放心!
在厦门同安、泉州安溪、宁德福鼎和云南勐海,建设四大现代化生产基地。
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