乌龙茶，也叫青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中独具特色的茶叶品种。它与红茶、绿茶相比，除了能刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，突出表现在能减少糖类喝脂肪的吸收，让身体的产热量增多的同时促进脂肪的燃烧。最让人惊喜的是，乌龙茶还能让人摆脱“三高”的纠缠。那我们要如何正确的发挥它的价值呢？

首先，在饭后一小时左右饮用不加糖的热茶。泡茶时，水温最好控制在80℃至90℃，并且要在半小时至一小时内喝掉，否则茶中的营养成分会被氧化。当然，喝茶也要注意个人的体质，一旦出现不适现象最好立即停止。

    然后，在吃过于油腻的食物时，可以搭配一杯乌龙茶。不但能增加饱腹感，还能去除油腻。一天的用量大概是1L热水兑10g茶叶，一次一杯约100克，分十次饮用，长期坚持就能达到减肥的功效。

　　当然，这里还要注意乌龙茶是不能空腹喝的，轻则饥肠辘辘，重则头晕眼花、翻肚欲吐，也就是俗称的“茶醉”。睡前也是不能饮用的，容易出现难以入睡的情况。乌龙茶在冷却后也是不能饮用的，性寒会对胃不利。

　　想用乌龙茶瘦身的人士一定要注意，饮用过量或不当容易伤害身体，因为它含有的茶多酚及咖啡碱与其他茶相比较多，千万不要随意增加用量以达到立竿见影的效果。我们以一定要合理减肥，给自己一个健康的身体。