由于经济全球化的发展，越来越多国外的休闲场所进驻中国市场，茶馆加盟店面临着生存的压力，茶馆加盟店要继续经营，就得改变现状，接下来我们来看看茶馆加盟店应该如何改变现在的经营状态。

现在的茶馆加盟店缺乏创新意识，例如：在品牌塑造上，缺乏茶馆价值，没有品牌意识;在运作模式上，只是为了“卖茶而卖茶的”的经营模式;在人员使用上，多是亲戚朋友之类的，不好管理也不够专业;装修风格相近，茶叶品种雷同，价格不相上下，没有自己的特色，大多数茶馆存在决策随意、管理不规范、制度不健全、策划力量匮乏、核心员工过量流失等问题。现在的茶馆存在着以上的种种问题，只有改变现在的经营模式，才能避免顾客进入消费疲劳期，重新刺激起消费者的兴奋点。

茶馆加盟店应将文化营销和体验营销结合起来，创建新的营销模式。茶馆加盟店应该让顾客了解到其中的文化以及体验，其次才是卖茶水。所谓文化营销，营销的是人生与社会的千年体验，而体验营销，营销的是人生与社会的百态文化;体验就是让顾客去感觉、去感受，在顾客的脑海中留下美好的记忆，将这两种营销结合起来，不仅能为顾客创造和提供有价值的体验，还能提供满意的产品和服务。

茶馆加盟店作为一种休闲场所，最重要的是让人们可以体验到放松的感觉、感受，顾客来茶馆满足口渴的需求并不那么强烈，因此，不能只为卖茶水而卖茶水。茶馆作为服务型的组织，在服务的过程中，适当地引导顾客，让顾客在享受服务的过程中参与起来，顾客的参与程度越高，体验就越丰富，越难忘和愉快，这一过程会比茶艺师引导的效果还要更好，因此，让顾客体验冲茶、品茶，可以给顾客带来参与的快感。茶馆加盟店不仅要懂得文化营销和体验营销，还要懂得满足顾客的个性化需求，可以通过茶具、道具、寓意深刻的语言或者哲理性的故事去阐述茶道人生，体验那“一花一世界，一叶一菩提”的意境。

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作者：华祥苑茗茶

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