总所周知，大红袍是我国传统名茶。大红袍在茶界的地位一直居高不下，甚至随着时间的流逝变得更加珍贵。大红袍的名贵不仅仅来自于其自身的品质，还源自其母树的罕有稀少。中国作为茶叶的发源地，茶类品种丰富可分为六大茶类，那如此盛名的大红袍属于哪类呢？

大红袍属于武夷岩茶的一种,武夷岩茶是乌龙茶的一种,自然大红袍属于乌龙茶类.武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌龙茶工艺的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系.

福建武夷山大红袍和安溪铁观音作为乌龙茶的杰出代表名扬天下，是福建省的特产。大红袍所属的乌龙茶又称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类. 而绿茶是不结果发酵,直接炒青的,而红茶是经过全发酵的,绿茶在很多均有生产,传统绿茶产区改生产红茶的也很多,但是就是没有听过绿茶产区绿茶改生产乌龙茶的,因为乌龙茶具有相当高的手工制作技艺水平. 武夷山茶叶有武夷岩茶(半发酵乌龙茶,如大红袍、武夷肉桂、武夷水仙)和武夷红茶(全发酵红茶,如金骏眉、正山小种)两种。