大红袍加盟连锁店必备的知识储备!

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2018/01/08

生长在武夷山的大红袍素来有“茶中之王”的雅称。作为声名远播的名茶,大红袍在茶行业占据了较大的市场份额。各个“聪明绝顶”的投资商纷纷转向茶行业,选择加盟连锁店。对刚入行的投资商来说,想要做大红袍加盟连锁店,首要的是会鉴别大红袍的色泽!

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大红袍拥有自身独特的色泽,分别是蛤蟆背、三节色、三红七背,下面我们就来细细说道说道!

    蛤蟆背:从这样颜色中可以体现出焙火时的火攻。对于具有蛤蟆背的大红袍茶叶来说,其是经过传统制法制作出来的。大红袍茶叶在经过比较长时间的焙火后,茶叶的局部在受热的情况下会鼓起来,形状如同蛤蟆背一般。

三节色:这边专门是用来指大红袍干茶的颜色。指的是大红袍的干茶茶叶的头部、中间、尾部呈现不同的颜色。干茶茶叶的头部是呈乌褐色,中间呈现褐色,尾部呈现的是浅红色。

三红七青:是大红袍茶叶在发酵后所表现出来的茶叶的颜色。经过发酵后可以看到,大红袍茶叶周边是呈红色的,而中间却是青色的,而且比例差不多时三七分,因此称为三红七青。