西湖龙井茶，属绿茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。

     龙井茶原产地分：西湖龙井茶原产地、钱塘龙井茶原产地、越州龙井茶原产地 三大龙井茶叶原产地。其产地跨18个县（市、区），其茶叶也分成 西湖龙井茶，钱塘龙井茶，越乡龙井茶。西湖龙井茶原产地则在西湖周边，钱塘龙井茶原产地则在杭州附近，越乡龙井茶原产地在绍兴一带。

　　龙井茶原产地分别为：杭州市西湖区（西湖风景名胜区）、杭州萧山区、杭州滨江区、余杭区、富阳市、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县 等18个龙井茶原产地。