西湖龙井价格在茶叶上“做文章”？你可能看着不大明白，且容华祥苑小编给你稍作解释。其实，现在有很多价格与品质不成正比的现象，不良商家为了谋取利益而展开的“诱骗”行动。这不就在西湖龙井的上“做文章”了吗?那么，我们怎样才能规避这种事情的发生呢？现在，让我们马上来恶补一下有关西湖龙井的知识吧！

西湖龙井茶，此茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑。西湖龙井有六个级别样，分为特技和一至五级。

特级：一芽一叶初展，扁平光滑

一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁

二级：一芽二叶开展，较扁平

三级：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平

四级：一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁

五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙

春茶中的特级西湖龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿(黄)明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。而其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。同时，西湖龙井价格也是随着级别的下降而下降。

现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

所以在了解仔细西湖龙井茶等级标准，对西湖龙井茶是不是有点思路了呢？下次再看西湖龙井价格是否适当，就不会两眼一抹黑啦！

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