有些人爱用玻璃杯冲泡铁观音，可以清晰地观赏到茶叶在水中的舒展沉浮，别有一番情趣。而大多数的人泡铁观音所选择的茶具，是炉、壶、瓯杯及托盘，被称为“茶房四宝”。

 江浙一带冲泡铁观音习惯用紫砂壶。紫砂壶取天然的泥色制成，呸质致密坚硬，不上釉，具有一定的透气性，不渗漏。用紫砂壶泡茶，能较好的保持铁观音茶的本质，加上其壶造型各异，色泽古朴，且使用年代越久，壶中会自然吸附铁观音的天然香气，且壶身经过不断的摩挲，愈显光润古雅，除可供泡茶外，还可作为精美的艺术品进行收藏、陈列和欣赏。

 炉与壶，是安溪家家户户爱用的既传统又精巧的煮水茶具，之前都是酒精炉、小电热水杯为主，现如今跟寻常泡茶没有两样，多是随手泡茶或用电磁炉煮水。

 瓯杯，也就是盖瓯与小茶杯的统称。其中，盖瓯又称作三才杯，在北方被称为盖碗，整体是由一个口大底小的茶碗、一个小茶托还有一个盖碗，拢共三件构成，象征着天、地、人三位一体。不仅美观具有装饰性还具有实用性，可观色闻香，原本还是茶叶审评质量等级时使用的。而小茶杯，讲究的是一白二薄，精美小巧。

　　托盘，有木雕的、有不锈钢的，此外，茶匙，茶夹、茶斗、茶通等，民间传统的，充满艺术感的。

 茶具哪里强？泉州的安溪、德化盛产白瓷，闻名遐迩的德化白瓷就是这里生产的白瓷。茶具上绘着精美图文，赏心悦目。

    其他地区的大多习惯用盖杯泡茶待客，人手一杯，方便简洁卫生。还可根据茶客的喜好调制不同浓度的茶水。实际上用什么差距泡铁观音全看个人喜好。

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