龙井茶的“来头”可着实不小呢!

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2018/05/07

龙井茶的得名,来自它的起源地龙井泉,古称“龙泓”,即为老龙井,位于杭州狮峰山下胡公庙内(即宋广福院唐代以前,杭州生产的贡茶为“密龙团”,到了宋代出现了散茶,苏东坡以诗云广妙供来香积,珍烹具大官。拣芽分雀舌吣赐茗出龙团。要说龙井茶的来历,华祥苑小编查阅资料发现,是有相关资料记载的。

龙井茶的来历

南宋《临安志》载宝云庵产者名宝云茶,下天竺香林洞者名香林茶,上天竺白云峰产者名白云茶。”此时龙井茶尚未得名。自南宋后,杭州西湖的游客络绎不绝。清明前后,香客到寺院烧香,僧侣则以细嫩新茶敬献香客。因此,到明初,龙井茶已初具规模。到了清代,龙井茶成了宫廷消费的主要贡茶之一。

龙井茶是中国传统名茶,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有着"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。西湖龙井作为龙井茶原产地之一,会如此盛名主要源于与乾隆皇帝的“巧遇”。在乾隆皇帝下江南视察民情时,看到采茶女在采茶觉得甚是有趣,便动手采摘起来。忽然,有太监回报太后生病,乾隆皇帝边赶忙回城。回京来到太后住所,被乾隆皇帝顺手带回的西湖龙井散发出清香,这清香被太后闻得,乾隆皇帝便泡与太后饮用,没想到太后顿时觉得身上清爽许多,乾隆高兴之下便封此为御茶。

龙井茶的来历,便是如此啦!其实有关西湖龙井的传说还是颇多的,主要都是对其品质的肯定。华祥苑小编认为龙井茶的来历,也是蛮大的哦!

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