喝大红袍茶上火吗?这一问题一直争议不断。有人信誓旦旦说不会,但喝大红袍上火的情况确实存在,这是怎么回事儿呢?这是否与大红袍茶的制作工艺有关呢?华祥苑小编这就为你解答:
众所周知,大红袍是乌龙茶的一大代表,其焙火的工序就是其“火气”来源。大红袍在制作过程中需要高温焙火,在120度左右的温度中制作。所以一般在刚初制结束(一周内)和精制焙火(半个月之内)期间的大红袍,饮用容易上火的。为避免上火,刚焙好的大红袍尽量少喝。武夷山人大多很少喝新茶,大该就是这个因素。另外,一般的茶类刚制出时都有火气,包括绿茶和乌龙茶。过半个月到一个月以后,一般的茶类就会“消火”了。
其实,市场上的大红袍茶叶,由制作到出售,耗时通常需要半年的时间,这样正好将大红袍火气消除了,所以说喝大红袍不会上火的。新制大红袍在半年时间之后,不仅不会上火,还可以暖胃祛寒,消食减肥,明目安神,活血通络祛邪气。
但是有人喝大红袍茶确实出现上火现象,这是为何呢?华祥苑小编认为大概是个人体质问题,或许是肝火过于旺盛导致的。其实,喝茶还是需要选择适合自己的茶,只有适合才是最好的!
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