绿茶是中国主要茶类之一,且属于不发酵茶类。因其独特的制作工艺,较大的保留了鲜叶中的营养物质,故绿茶的内含物十分丰富。不仅如此,绿茶色绿、香郁、味甘、形美的特点,深受广大茶友喜爱。而随着茶行业的飞速发展,茶叶经营者日益增多,茶叶店比比皆是。不知都有什么牌子的绿茶呢?华祥苑小编这里有几招,教你一眼看出绿茶的好坏。
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿,油润有光泽,而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐,没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶,外形挺直均整,白毫显露,摸上去是很完整紧实,如果摸着条索松散,叶表粗糙、轻飘的,就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香,兰花香是清淡的、板栗香味,如果茶叶混杂有其他的不明气味,表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感,但回味浓醇、甘鲜,口舌生津;粗老劣质的绿茶是淡而无味,还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后,茶汤显现翠绿、清澈、明亮,含有清汤绿叶特征明显,如果冲泡的绿茶,茶汤是不明亮混浊的,说明茶叶品质粗劣。
什么牌子的绿茶好,这么看绝对错不了!
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作者:华祥苑茗茶
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