说到茶叶，西湖龙井可是无人不知，无人不晓。早在清朝开始，世人对龙井的称赞就没有停过。不知道大家有没有经常喝茶，对西湖龙井的了解有多少呢？西湖龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。下面华祥苑小编就来给大家好好介绍下西湖龙井茶的特点！

　　西湖龙井茶的特点：

　　1、色绿

　　西湖龙井茶因其采摘及其讲究，以嫩著称。制成干茶后，其外形扁平、光滑、挺秀，苗锋尖削，芽长于叶。色泽嫩绿，有光泽，体表无茸毛。

　　2、香郁

　　西湖龙井茶是不经发酵的绿茶，有兰香味、豆香味等。干茶香气清香，带有嫩栗香或高火香，且非常的浓郁、高扬而持久。

　　3、味甘

　　冲泡后的西湖龙井茶，滋味鲜爽、甘醇，入口回甘生津，让人回味无穷，心旷神怡。

　　4、形美

　　西湖龙井茶泡在杯中，舒展开后，芽叶色泽绿润明亮，叶底细嫩呈朵，上下浮动，翩翩起舞，形态很是优美。所以，也有很多人喜欢看龙井茶的冲泡过程，也是一道视觉盛宴。

　　以上就是小编关于西湖龙井茶的特点相关介绍，除了好喝之外，西湖龙井的功效作用也不少呢！喜欢喝茶的朋友们怎么能不试试龙井呢？