白茶口感清鲜嫩爽，受到很多茶友的喜爱，而且白茶跟普洱茶一样，经过岁月的沉淀，口感更是绝佳。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，所以很多人喜欢收藏白茶。所以，大家喜欢收藏白茶，一方面是因为白茶收藏价值高，另一方面也是因为其独特的口感。此外，白茶的保存很有讲究，只有正确的保存才能保证它的原汁原味。下面跟小编一起来了解下吧！

　　白茶的保存为什么这么讲究？

　　要想长期可持续地喝到老白茶，最佳的方式就是自己学会存储白茶。白茶之所以这么讲究保存是因为它是轻发酵茶，容易挥发变质。

　　引起茶叶质变的原因主要因素有水分、温度、氧、光、异味等方面。茶叶吸湿及吸味性强，对温湿度变化敏感，很容易吸附空气中水分及异味。白茶这种轻发酵高清香的茶叶，如果储存不当，则香气.滋味均会变差，价值大打折扣。所以白茶的存放要着重考究这些因子。茶叶从加工后，到饮用前的贮存中，应严格控制环境条件。

　　白茶的正确保存方法

　　1、密封储存

　　白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。

　　2、避光储存

　　光线直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，表面氧化，影响口感，降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶色泽劣变。所以，要求茶叶从加工后，到饮用前都要避光。

　　3、在常温下储存

　　高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开尽量远离北方冬天的暖气片。

　　4、在无异味的地方储存

　　茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。

　　茶叶由于含有棕榈酸和具有质地疏松、孔隙率高的结构，所以具有很强的吸附性：很容易把周围的异味吸收到茶叶中。所以在储藏保管时就要特别注意，不能与其他商品，特别是有味的商品存放在一起，更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的工具运送、存放白茶。

　　5、在干燥的地方储存

　　要避免茶叶受潮。在水泥地板最好铺层木板，或者存放白茶的包装物离地板和墙壁一定距离以上。其次，在阴雨天气，库房外面高湿、高温的情况下，尽量少进货取货打开，库房的门窗要封闭，使仓库保持阴凉、干燥的环境。

　　6、最好三层包装

　　无论饼茶、还是散茶，内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧。

　　7、库房的基本要求

　　茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染，库房周围无异味，地势高、气候或环境干燥，排水方便，通风散热方便，又可密闭遮光，最新国标说明“白茶贮存宜控制温度25度以下，相对湿度在50%以下”，要专库专用，不得混装其他货物。

　　总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。关于白茶的正确保存方法小编就分享到这边了，希望对大家有所帮助。如果想要了解更多茶叶知识，欢迎大家访问华祥苑。