泡出一壶好茶，除了有好的茶叶之外，还要有好的泡茶工具。盖碗跟茶壶是我们日常泡茶主要的两种工具，那泡茶用盖碗好还是茶壶好呢？其实不论是盖碗还是茶壶都有自身的优势，下面跟小编一起来看看吧！

　　盖碗泡茶跟茶壶泡茶还是有一定的区别的。首先，就茶汤来看，用壶泡的茶茶汤会比较浓郁，盖碗的茶汤比较清澈；其次，看香气的话，用盖碗泡茶，茶香更容易散发出来，而用茶壶泡茶香则会沉淀，经久不散。

　　泡茶用盖碗好还是茶壶好？这个还是要看大家自己的泡茶习惯来选择。

　　1、在同样的投茶量，水温，浸泡时间的情况下，紫砂壶比瓷的盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更加好的被体现出来。紫砂保温性强，散热慢，帮助茶叶释放溶出物。盖碗相对散热较快，当水注入盖碗时，冷却了的盖碗和茶叶表面会吸收部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感。

　　2、盖香来说盖碗略胜一筹，盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。用茶壶的话，就说紫砂壶吧，紫砂吸香，会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色。

　　3、盖碗使用，清理，观看叶底都比紫砂壶方便，估计也是大部分的人喜欢用盖碗泡茶的原因。

　　4、操作角度看，头几水盖碗比较烫手（但对老茶客，这就可以忽略了）容易摔坏；壶就相对容易上手，但清洗麻烦，在清理时易摔。另外也有一个问题：由于散热原因，盖碗冲泡的温度比壶相对要低，可以说茶叶用盖碗泡会比壶泡要显得耐泡。

　　所以，泡茶用盖碗好还是茶壶好这个问题真的没有明确答案，喜欢闻茶香的人自然更喜欢盖碗，喜欢茶的醇厚之感的茶友就更青睐用壶泡。以上就是小编的相关分享，希望对大家会有所帮助，如果想要了解更多茶叶知识，欢迎大家访问我们华祥苑哦！