口感好的茶茶友们都不会错过,口感好,营养价值又高的茶更是受人追捧。“老茶头”就是这样的存在。其实老茶头一开始也就只是普洱熟茶的意外衍生物,但是好茶总是不会被淹没的。下面就跟小编一起来看看要如何买到高品质的老茶头把!
随着普洱茶市场的火热,老茶头也越来越受欢迎,尤其是它的营养价值更高,泡出来的口感也更好,对于喜欢喝普洱茶的茶友们又怎么会错过?市场上推出的老茶头有很多,打着各种旗号的都有。但是有的就只是残次品,并没有多少价值。对于消费者来说,怎么挑选到高品质的老茶头是一个问题。下面是小编给大家总结的几个老茶头品质鉴别方法:
1、观外形
首先就是用眼看,看它的形状,看它的颜色!老茶头的外形一般都是不规则的团块,但是也是有所区别的。优质的老茶头会更为紧致,而且茶块表面没有任何霉变的迹象,看起来干净无杂质。颜色就是深褐色,优质的老茶头也不会存在什么色差问题。
2、闻茶味
不管选什么茶,看完了之后,都别忘了拿起来闻一闻。优质的老茶头有熟茶特有的清香,而且会更加浓郁一点,如果是新制成的则会带有渥堆的味道。只有变质的老茶头才有霉味。
3、品茶汤
茶好不好,泡了才知道,外形好、闻着香的茶不一定泡出来就好喝。所以,老茶头品质鉴别最重要的一步就是“品茶汤”,当然了,如果之前看了有很多杂质,或者闻了之后明显有霉味的,那就完全没有泡的必要了。高品质的老茶头汤色红浓透亮,入口醇滑,还有甜香。而劣质的老茶头汤色暗,入口薄,如果变质的话会还有酸味、霉味。所以说,是不是好茶,一喝就知道了。
4、测试耐泡度
耐泡是老茶头的一大特征,所以大家在购买老茶头的时候可以测试下它的耐泡度。高品质的老茶头在冲泡时即使泡到十五泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。品质不高的可能六泡之后味道就淡了。
以上就是老茶头品质鉴别方法,想要买老茶头的朋友们可以看看!还有就是老茶头最好是用煮的,这样出来的茶汤会更加浓醇。以上就是小编的相关分享,想要了解更多茶叶知识,欢迎大家访问我们华祥苑哦!