什么样的茶才称得上绿茶？绿茶，指的是未经发酵的鲜叶，在经过杀青、整形、烘干等工艺后制成的茶品，绿茶保留了鲜叶的大部分天然成分，从色泽及汤色上都显现着鲜绿的格调，因此被叫做绿茶。

　　绿茶不经发酵，高温杀青的制作工序让茶叶保持着鲜叶特征，是中国产量最高、饮用最为广泛的茶叶，且因其鲜嫩的茶干、碧绿青翠的茶汤及翠绿的叶底而闻名。绿茶有四类，分别是炒青、烘青、晒青和蒸青，以形美、色翠、清香、味和四绝著称，著名的绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。那么绿茶茶叶的功效作用有哪些呢？下面就和华祥苑茗茶小编一起来看看吧！

　　绿茶茶叶的功效作用：

　　1、抗致癌

　　绿茶中富含的茶多酚能够阻断亚硝酸铵等多种致癌物质的形成，并能直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力。研究显示，茶多酚能够预防和辅助胃癌、肠癌等多种癌症。

　　2、防辐射

　　茶多酚及其氧化产物能够吸收放射性物质锶90和钴60，可助于预防和治疗辐射伤害。

　　3、抗病毒菌

　　绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感成效好，治愈率达90%。

　　4、美容护肤

　　绿茶中的茶多酚是水溶性物质，能够清解油腻，收敛毛孔，消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少紫外线对皮肤的损伤。

　　5、醒脑提神

　　绿茶中的咖啡碱能够促进脑神经兴奋，增强兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。，在治疗偏头痛上也有一定的效果。

　　6、利尿解乏

　　绿茶中的咖啡碱能够加速尿液排出体外，提高肾脏滤出率，排除尿液中的过量乳酸，达到利尿解乏的作用。

　　7、缓解疲劳

　　绿茶中的抗氧化剂和维生素C还能清除体内自由基，分泌缓解神经的荷尔蒙，刺激中枢，振奋精神。因此早上饮用绿茶可提神去困。

　　8、护齿明目

　　绿茶含氟量高，每百克绿茶中含有10到15毫克的氟，日常饮用10克茶叶，可吸收1毫克至1.5毫克，碱性的绿茶还能够预防龋齿、护齿、坚齿，抑制钙质减少，降低眼睛晶体混浊度，时常饮用绿茶，能护眼明目，减少眼疾的发生率。

　　以上这8点就是绿茶的功效作用，很多功效作用与我们的生活是息息相关的。想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。