冲泡碧螺春要选择适合的茶具及矿泉水或山泉水,效果最好。冲泡后的正宗碧螺春滋味甘醇,色泽鲜嫩。掌握好碧螺春的泡法,品尝更好的茶滋味。
正宗的碧螺春的泡法是怎么样的?
1、烫杯
用沸水冲烫茶具,起到清洁和温杯的作用。
2、水温
用山泉水或矿泉水冲泡碧螺春,适合水温是80℃,不会破坏茶叶的营养成分。
3、放茶叶
茶叶的量按照自身需求设定,一般来说茶水比例是1:50。
4、浸润
先倒少量水浸润茶叶,带茶叶吸水舒展后,可溶无尽处,此时,就是闻香的好时间,可以闻到碧螺春浓郁的清香。
5、冲泡
采用高冲低斟的冲泡方式让茶汤更均匀,茶味更浓郁。
以上就是碧螺春的正确泡法,想要泡好碧螺春,就要搭配着正确的泡法,这样子才能够让碧螺春的滋味释放出来。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。