喝浓茶有什么危害?

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2019/05/16

  众所周知,茶叶有许多功效,如绿茶可以降火明目、清热解署,普洱茶经过独特的发酵过程后可以解油腻,可以养胃、护胃等。但是喝茶也是有讲究的,如喝茶不能常喝浓茶。为何不能常喝浓茶呢?这是因为茶叶中含有鞣酸(也叫单宁酸或茶单宁),一旦经常性地大量饮浓茶容易出现以下危害:

喝浓茶的危害

  第一、造成胃液稀释,不能正常消化。通常来说,一个人每天正常分泌胃液是1.5~2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。但由于浓茶会稀释胃液,使得人体需要的胃酸达不到正常标准,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。尤其是老人和小孩的胃及消化系统比较脆弱,更容易产生这样的问题,应该注意。


  第二、阻碍人体对铁的吸收。茶叶中大都含有鞣酸,如红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会非常活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响。这是,在人体的表现就为缺铁性贫血。当然,相对而言,普洱(熟普)和藏茶的鞣酸含量较少,饮用这类茶不用太担心鞣酸带来的影响,适当饮用浓茶还是可以,对老人小孩也是一样。不过,浓茶还是要少饮。


  第三、容易产生便秘症。茶叶中的鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,这种鞣酸蛋白极易导致便秘症的产生,对人体有害。


  总而言之,茶虽能提神醒脑、促进消化,但饮茶过浓也会伤身。因此,茶对人体有利也有弊,关键看我们每个人在喝茶的时候要根据自己的情况来把握。其实食物也是一样:任何食物,都含有不同成份、不同含量的营养物质,对人体都有裨益。没有不好的食物,只有不好的选择。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。

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