“平生于物之无取,消受山中水一杯”。一杯山中水冲泡出历史的味道,六安瓜片这点做得应该不错,六安瓜片茶产自革命老区的历史名茶,因外形呈瓜子形片状,且产于安徽省的六安市而得“六安瓜片”,也叫“瓜片”。茶叶单片不带芽梗,色泽呈宝绿色,冲泡后的汤色澄明绿亮、香高气远、回味悠长。
它属于轻烘类精品绿茶,由于茶树的生长环境优越,产区被众多大山环抱着,山中云雾缭绕,气候温和,降雨充沛,六安瓜片的品质明显优异。加之采摘上与其它茶叶不同,不采茶梗和茶芽,只采茶枝嫩梢壮叶。六安瓜片采用的这种采摘方式是我国绿茶唯一不采梗不采芽只采叶片的片茶,因而叶片的肉质醇厚,营养丰富。
一般是药无茶性,茶有药效。饮茶带来的保健功效不少,六安瓜片也是如此。六安瓜片能够保健,主要依赖于茶种所含的化学成分。六安瓜片的化学成分由百分之九十三到九十七的有机物及百分之三到百分之七的无机物组成。使它不仅是消暑解渴的饮品,也是清新明目、提神消乏的良药,更是女性朋友急切追求的美容、减肥的天然佳品。在具体了解六安瓜片茶后,接下来我们就看看如此可爱的六安瓜片茶的冲泡方法吧!
茶具对于泡好一壶茶起着至关重要的作用,泡茶时的首要工作就是选择一个适合的茶具。六安瓜片可以选择一款颜色淡雅的盖碗茶杯进行冲泡,在冲泡之前先将烧开的水倒入杯中进行温杯程序,倒去温杯水后开始茶叶的冲泡。先在茶杯中倒入开水,然后再放入茶叶,盖上茶盖后,茶叶会慢慢的舒展开来,待茶香飘出即可饮用。
小编在此提醒:不管使用哪种方法泡茶,冲泡茶叶的温度都得把握好,开水的温度最好控制在80度左右。温度太低茶叶中的营养物质无法全荣誉水,温度太高会破坏茶种的营养成分。并且每次泡茶在3分钟内即可。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。