武夷岩茶种类包含大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等，多随茶树原产地、绿色生态、外形形状或香气以及茶汤滋味特性取名。其中以“大红袍”最为贵重。大红袍是无性繁殖，亲本的优势能够遗传而不基因变异。

　　武夷岩茶陈茶是指陈放大于十年，就能够称之为武夷岩茶陈年陈茶，武夷岩茶陈茶的滋味甘冽粗厚，入口绵柔，茶汤颜色又是清亮透底，具备深橙红色。那麼武夷岩茶储放陈茶有什么要求呢？下面就跟随华祥苑茗茶小编一起来认识一下。

　　一、一定是传统式制作工艺的茶

　　即每一道工艺流程都一定按照严格执行传统式工艺流程标准去做，尤其是焙火要焙透焙足。因为历经炖火（低温久烘）后，能起着提升香味，熟化香味并推进茶叶品质的功效，那样的茶耐储存不容易变味。而清香型的武夷岩茶因为轻发酵轻焙火，尽管香味非常好，但储放时长久了会呈现出“返青”的现象，原来的香味就会转变成青涩的陈味。所以清香型不适合长期存储，建议在一年之内喝完会比较好。

　　二、茶叶质量好些的茶才有储放价值

　　时长并不是点金的手指，能够把任何一种茶叶的质量茶都转变成好茶。例如品质好的茶内容丰富，口味厚实，经过储放会更醇和、质感强。而差的茶自身香味茶汤滋味本身就淡薄，乃至粗杂，随之时间流逝，或许跟自身对比滋味会越来越醇些，但并不可以彻底改变它粗杂的实质，并且，茶汤滋味会更为的淡薄。因此，茶叶品质差的茶即便储放年岁再久也意义并不大。

　　三、需要正确的储存方法

　　陈年武夷岩茶的储存方法非常有讲究，最先要选取高品质的特制茶密封贮藏。在武夷山通常从次年起，年年焙火后再密封储存（也是依据不一样情况一两年一复焙的），以清除其水份及表层的异味，5年后则隔年焙火，二十年后不复焙火，在阴凉处自然通风，空气干燥无异味的环境下密封储存即可。如有必要条件，每一次焙火后最好是用内膜两层的木箱包装装箱以蜡密封，再放进米仓内储存。而一旦是在北方较空气干燥的地方储放，则彻底能够不复焙（密封性得当的情况下），那样储放的陈年岩茶会更具风韵！

　　陈年岩茶除开口味极好外，其有效成分是比较突出。武夷山当地农家多将陈茶存放于家里作为药用，以备不时之需。陈茶功效有：养胃祛寒，助消化减肥瘦身，清目安眠，降虚热，祛邪气。饮后会显现打嗝儿通气，满身起热出微汗等生理反应。高品质陈茶，品茗起来觉得如同在与一名长者智者会话，处事不惊却令人内心通透。想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。