茶叶的耐泡程度是相对而言，跟茶类、原料的老嫩、投茶量、出汤时间都有关系，但是品质越好的茶，在同等级同茶类里面确实要更耐泡一些。下面华祥苑茗茶小编就来详细说说。

　　一、茶类

　　一般揉捻程度比较重的茶耐泡，像红茶就比绿茶耐泡，青茶会比红茶耐泡；后发酵的普洱茶，在后期转化过程中，物质分解氧化，水析出物较多，也非常的耐泡。

　　二、原料

　　春天的茶会比夏天的耐泡。春天的茶经过冬天的积累，物质丰富就比较耐泡；云南大叶种茶，内含物质比较丰富的也非常耐泡，像云南的生普就非常耐泡，多酚、咖啡碱含量比较多。

　　三、投茶量、出汤时间

　　投茶量偏多，注水出汤速度比较快，茶叶也是比较耐泡的。绿茶、生普、青茶前两泡即冲即泡，到三四泡出汤速度就要慢一点，越往后时间越久，冲泡对茶叶的耐泡程度也非常的重要。

　　所以，从上面总结来说，可以肯定的是，茶叶耐不耐是由很多因素决定的。耐泡的茶叶并不一定就是好茶，得一一对比完条件之后才能确认。而当这些条件相差无几的时候，才可以肯定的，好茶大多是比较耐泡的。想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。