白芽奇兰应属哪种茶?

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2019/07/11

  白芽奇兰应属哪种茶?白芽奇兰应属乌龙茶类。产自福建省平和县。白芽奇兰因成品茶释放出相似兰花的清香得名。属乌龙茶新良种,属灌木型,中叶种,新梢白毫显著,树势适中,树冠半开张,侧枝较茂密,着生位置较低:越冬芽出芽于3月中下旬初,4月中下旬末至5月上旬初可采制,在平和年芽梢可抽长四轮上下,有效生长期215-230天;育芽能力强,持嫩性强,生产量较高,成年茶园年产干毛茶300-500kg,亩产值6000-10000多元。

白芽奇兰

  白芽奇兰茶的采制特有,制作工艺精细化。从白芽奇兰茶品种树上采摘的鲜呈要经由凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工艺流程做成毛茶,再经由精制为白芽奇兰茶品茶。


  白芽奇兰外貌匀整,毛茶须经筛选、拣剔,去除茶叶梗、黄片及掺杂物后,用超低温薄摊烘焙,以进一步推动发展茶香,产生白芽奇兰特有的“馥郁芳香”成茶产品质量。


  白芽奇兰的特点:白芽奇兰茶外貌紧结匀整,颜色翠绿光亮,清香清高长久,兰花清香浓厚,味道醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清冽光亮,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能嗅到幽香,冲茶后兰花香较为突显。


  白芽奇兰应属哪种茶?白芽奇兰茶应属乌龙茶的一种,特有的乌龙茶药用价值,主要表现在分解碳水化合物、减肥瘦身健美等方面,更被称作“美容茶”、“健美茶”。在日本,白芽奇兰特有的乌龙茶药用价值已被高度认同,在世界各国广受欢迎,销往港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地域。


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