黄山毛峰属于不发酵的绿茶类，按照包装不一样，一般它的有效期在12-18个月。密封装的黄山毛峰有效期一般都在18个月上下，倘若没有开封，茶叶没有受潮，即便是已过期一段时间了也可以喝，对茶叶的品质影响并不大。而散称的黄山毛峰茶的有效期一般都比密封装黄山毛峰的有效期短，一般散称的黄山毛峰超过12个月就不可以再喝了。那黄山毛峰该如何保存呢？

　　黄山毛峰的家庭保存方法

　　1、陶罐储茶法：此方法古代就有．明人冯梦祯<快雪堂漫录>云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．"茶叶水分含量不可以超过6%．能用生石灰去湿，具体步骤方法同石灰块保存法。

　　2、塑料袋贮茶法：使用密度高、高压、结实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶能够提前用较柔软的净纸包好，随后放置食品包装袋内，封口就可以了。

　　3、热水瓶贮茶法：能用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

　　4、冰箱保存法：茶装入密度高、高压、结实、强度好、无异味的食品包装袋，随后放置冰箱冷冻室或是冷藏室，此方法保存时间长、效果明显，但袋口必须封牢，封严实，不然会反潮或是串味，反倒损害绿茶茶叶的品质。

　　要是您家中有暂未喝完的黄山毛峰，必须要保存好，并尽可能在有效期内喝完。还要温馨提醒大家的是变质茶叶是不可以喝的，当喝发霉或是变质的茶叶之际，会出现拉肚子、呕吐等症状；饮用过多的已过期茶叶有可能会出现中毒的状况，引起突发性病症。想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。