好茶运好功，好工出好茶。工夫红茶是中国特有的红茶，也是福建省三大工夫红茶之一，而坦洋工夫位于工夫红茶之首。关于坦洋工夫茶具体的茶知识就听细听华祥苑茗茶小编说来。

　　传说中的坦洋工夫茶如何来的呢？传说是这样的，清朝咸丰年间福安市白云山坦洋村村民试制成功了工夫红茶，因而得名“坦洋工夫”。福安素来就有中国茶叶之乡的美誉，也是坦洋工夫茶的主要产地之一。福安坦洋工夫红茶选用的是国家级优良茶树品种坦洋茶芽叶为原料，在经由传统的工艺制作而成。坦洋工夫红茶试制成功后，经由广州远销西欧，广受海内外茶友的好评。此后坦洋工夫红茶的名声就不胫而走，大波的茶商火热的追求坦洋工夫茶。

　　福安最富有历史盛名的红茶--坦洋工夫茶，坦洋工夫的历史作用可是很值得一提的。那时的国家岌岌可危，清朝正处于受鸦片侵害的危险时刻，眼看着我中华财富在不断的向海外流失，此时坦洋工夫茶奇迹般地般为我国挣回了无数的财富。坦洋工夫曾经在1915年时和国酒茅台一起获得万国博览会金奖。可谓迷倒天下茶叶爱好者。

　　在了解了坦洋工夫的历史和荣誉后，该来看看坦洋工夫红茶具体的茶叶信息了，为什么坦洋工夫有那么高的荣誉和那么多茶友的爱护呢？因为坦洋工夫红茶的干茶外形紧结圆直匀整，带着微小的白毫，色泽乌黑有光，质高略带桂花香，香气清鲜且高爽，冲泡后的茶汤呈金黄色，汤色明丽，滋味醇厚，还可以望见叶底红匀光亮。这就不难理解有人说“这可人茶是由内至外的令人喜欢呀”。

　　它不仅在外形上惹人爱，在功效上它也发挥着极大的作用。我们都知道外国人靠咖啡提神，国人也有喝咖啡，但是提神不一定都有效，我想外国人的神经比较容易接受咖啡的提神物质，而咱们中国人可能还是偏向于茶叶提神。坦洋工夫茶是通过植物中的兴奋物质刺激大脑皮层和中枢神经，从而达到提神抗疲劳的作用。而茶叶的提神效果在国人身上具有非一般的明显效果，真应了那句‘一方水土养一方人’了。所以提醒失眠的朋友晚上别喝茶，白天也别多喝，以免加剧失眠。

　　看了小编对坦洋工夫的简单介绍，希望大家能对坦洋工夫红茶有个大致的了解，以后可以和茶友一起进行坦洋工夫的“侃大山”了。想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。