黄山毛峰产自安徽省黄山风景区，我国历史名茶的一种，徽州茶，属于绿茶；黄山为我国东部地区的最高山峰，向来以苍劲多姿之奇松，嶙峋维妙之怪石，瞬息万变之云海，色清甘美之温泉闻名世界。明朝徐霞客予以黄山很高点评，那黄山毛峰新茶上市时间是什么时候呢？接下来我们就一起来了解一下吧！

　　黄山毛峰新茶上市时间

　　每一年的4月5日清明节，新茶通常在清明节前一个星期到10多天的时候会陆陆续续上市，当然这个还需要看具体的主产区及天气情况，要是天气寒冷，下雨天占多数，那茶叶生长的就慢，会推迟上市时间。

　　黄山毛峰采摘时间

　　黄山毛峰的采摘时间具体分布在4月份，要是当时天气情况比较好的话，三月末就可以慢慢采摘了。但是通常黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少，能采摘的量比较好少，并且需要来来往往一直的采摘，这样太繁琐。(记住，通常只在上午采摘)

　　总而言之，黄山毛峰在清明前后采制，采用芽头壮实茸毛多的制高档茶。历经轻微摊放后开展高温杀青、理条炒制、烘焙而做成。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！