为何红茶可以养胃，绿茶则不可以？在空着肚子的时候喝绿茶会觉得到肠胃不舒服。这是因为茶叶中的茶多酚有着收敛性，对胃有一定的刺激效果，在空着肚子的状态下刺激作用更强。但红茶却不一样，红茶是通过发酵烘制而成的，对胃部的刺激作用小。红茶不但不会伤胃，反倒能够养胃。

　　红茶养胃的根本原因

　　1、红茶中的多酚类化合物有着消炎的作用，时常食用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对控制溃疡也是有一定作用。

　　2、胃受凉以后容易不舒服，或冰瓜果吃太多也会导致肠胃不适，这种状态下，能够红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热渐渐食用，有养胃功效，身体会较为舒服。

　　红茶怎么喝养胃

　　1、红茶一定要热饮才有利胃作用。红茶最佳现泡现饮。气温低的话，茶水比较容易变冷，最佳红茶温度不可以太低，要不然会影响暖胃作用，进而也会导致营养物质含量下降。

　　2、红茶要想达到一定的养胃作用，建议不可以喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调整茶叶的口感滋味，一般人放3-5g茶叶就可，茶与水的比例保持在50:1以内，那么冲泡出来的红茶通常浓淡适中，喝上去清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯，不可以等杯里的水都饮尽才补充热水，最佳等水剩下1/3以内时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感滋味最佳。

　　3、胃肠不好的人，红茶是茶叶中的最佳选择。喝红茶的时候，再加点糖或牛奶，还有消炎、保护胃黏膜的作用，对治疗胃溃疡也是有一定的作用。

　　绿茶不可以养胃能做什么

　　绿茶被称为“国饮”。现代科学很多科学研究证明，茶叶的确带有与人体健康息息相关的生化成份，茶叶不但有着提神清心、清热去火、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

　　绿茶是没有经过发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，带有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养物质也较多。绿茶中的这些天然营养成份对延缓衰老、预防癌症、抗癌、杀菌、消炎等有着独特属性，是别的茶系所不如的。

　　综上所述，红茶能养胃，但绿茶不可以，关键所在发酵程度的不一样，绿茶是不发酵茶，发酵程度为0；红茶是全发酵茶，发酵程度是70%-90%。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！