在不一样的书本、信息网络和日常生活，大家的茶友一直会碰到2个专有名词——功夫茶和工夫茶。茶叶一般将一些食用红茶称之为“工夫茶”，如滇红工夫茶和祁门工夫茶。在介绍中国红茶的主要种类时，经常会出现“工夫红茶”和“功夫红茶”混在一起的情况，让人摸不着头脑。它们之间有什么区别？下面华祥苑茗茶小编来给大家简述。

　　“工夫红茶”和“功夫红茶”，不知不觉中，以为是错别字。事实上，“工夫红茶”和“功夫红茶”是两个完全不同的概念，有天差地别的意思。

　　工夫红茶又称工夫茶，具有原料嫩而均匀，色泽黑而润，外观紧而直，香气浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色鲜亮，叶色红艳，品质优良的特点。传统的工夫红茶必须经过两个阶段的准备和精制，并依靠工时精制。

　　大多数人会写功夫红茶，但功夫红茶更多是指一种冲泡茶叶的技艺，字面上说，功夫指的是技巧、技巧、功夫茶是指茶、茶和技巧，注重酿造、饮用知识和功夫。

　　冲泡功夫茶，从烧水、暖杯到泡茶、倒茶，要熟练、整洁，一气呵成。品尝功夫茶也是闽南和潮汕的著名习俗之一。不管有没有客人，都会一天喝几回。