最有名的龙井茶产于西湖一带，这种茶叶泡开后，颀长舒展，汤色碧绿，清香扑鼻，与人们脑海中的西子亦有几分相似之处。除却西子，与龙井联系最密切的，当数风流皇帝乾隆了。

　　乾隆下江南的事情人所皆知，他与龙井结缘之事便从这里开始。传说，乾隆帝一路逍遥游到美丽的杭州狮峰山下，看见重峦叠嶂，翠绿的茶树覆满山头，声声鸟鸣伴随茶叶的清香钻入五脏六腑。

　　乾隆走到狮峰山下的胡公庙，早已恭候多时的老僧奉上顶级的西湖龙井茶。白色的茶盏中盈着一汪碧绿的茶汤，清澈见底，茶叶根根分明，舒展挺拔，亭亭玉立。乾隆端着茶盏呷了一口，一股清香直窜入鼻喉，沁人心脾，口齿生津。乾隆不觉赞叹连连：“好茶！好茶！”

　　喝完茶的乾隆在庙周围漫步，见庙前生长着十八棵茶树，树上新发初绿，鲜嫩异常。乾隆一时兴起，便学着采茶姑娘的样子挽起袖子采起茶来。恰在这时，宫中遣人来报，太后病重。听闻此消息，乾隆焦灼异常，一把将手里的茶芽搁入袖中，马不停蹄地赶回京城。其实，太后并非身患重病，只是近日胸中郁结，肝火上旺，看到皇儿前来探病，太后的病体便已痊愈了四五分，又闻到乾隆身上一股清香。追问之下,乾隆才惊觉自己袖中还有一把龙井茶叶，于是将茶叶取出，命宫女用此泡水献与太后。太后饮下此茶,只觉亠股清香从鼻窍钻入咽喉,直通肠胃,顿时觉得神清气爽，病体已然痊愈。于是,乾隆帝便下旨封这十八棵茶树为御茶树，并派专人看管，每年都精心采制龙井茶，向宫中进贡。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！