女儿茶,这名字听上去就十分特殊,而且也并非属于山茶科,而是为鼠李科鼠李属下的一个种。别名是鼠李(神农本草经)臭李子(吉林),大绿(河北),老鹳眼(辽宁),牛李子(救荒本草)。
女儿茶一般为灌木或小乔木,高达10米;幼枝无毛,小枝对生或近对生,褐色或红褐色,稍平滑,枝顶端常有大的芽而不形成刺,或有时仅分叉处具短针刺;顶芽及腋芽较大,卵圆形,长5-8毫米,鳞片淡褐色,有明显的白色缘毛。
女儿茶功能多多,其种子榨油作润滑油;果肉药用,解热、泻下及治瘰疬等;树皮和叶可提取栲胶;树皮和果实可提制黄色染料;木材坚实,可供制家具及雕刻之用。
在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈 日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。茶叶融入了她们的情感,茶叶寄托了她们的希 望,她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。
每一份茶叶都来之不易,是采茶,制茶人用自己细腻的手艺换来的,所以大家一定要爱茶,惜茶,珍惜每一杯甘醇的香茗。