茶要好喝,不仅茶叶要好,泡茶用水要好,泡茶技术也得好,泡久了,这茶就涩了,泡快了,这茶就没滋味了,然后恰到好处的泡庄园茶,让每一泡茶香和滋味都完美呈现呢?
我们通过对庄园茶的反复冲泡,特地总结了一套泡茶攻略,针对不同的茶类,有不同的泡法。
1:华祥苑庄园清香铁观音,适合选用盖碗或紫砂壶冲泡,冲泡前要温杯确保茶具是热的,取一泡茶叶,用100℃开水冲泡,建议连续冲泡,若无连续冲泡,再次冲泡前,上一道剩余茶汤倒干净。醒茶3秒内快冲快出,第1泡到第7泡冲泡时间依次为30秒、30秒、30秒、40秒、50秒、60秒、70秒,以此类推。华祥苑正韵庄园茶较为耐泡,冲泡时间可根据个人口味适当加减
2:华祥苑庄园浓香铁观音,适合选用盖碗或紫砂壶冲泡,冲泡前要温杯确保茶具是热的,取一泡茶叶,用100℃开水冲泡,建议连续冲泡,若无连续冲泡,再次冲泡前,上一道剩余茶汤倒干净。醒茶3秒内快冲快出,第1泡到第7泡冲泡时间依次为30秒、20秒、30秒、40秒、50秒、60秒、70秒,以此类推。华祥苑正韵庄园茶较为耐泡,冲泡时间可根据个人口味适当加减。
3:华祥苑庄园红茶,华祥苑庄园茶红茶适合选用盖碗或华祥苑专用的红茶玻璃泡杯器皿冲泡,冲泡前要温杯确保茶具是热的,取一泡茶叶,用100℃开水冲泡,建议连续冲泡,若无连续冲泡,再次冲泡前,上一道剩余茶汤倒干净。醒茶3秒内快冲快出,第1泡到第7泡冲泡时间依次为10秒、10秒、10秒、15秒、25秒、35秒、45秒,以此类推。华祥苑正韵庄园茶较为耐泡,冲泡时间可根据个人口味适当加减。
4:华祥苑庄园大红袍,适合选用盖碗或紫砂壶冲泡,冲泡前要温杯确保茶具是热的,取一泡茶叶,用100℃开水冲泡,建议连续冲泡,若无连续冲泡,再次冲泡前,上一道剩余茶汤倒干净。醒茶3秒内快冲快出,第1泡到第7泡冲泡时间依次为15秒、10秒、20秒、30秒、40秒、50秒、60秒,以此类推。华祥苑正韵庄园茶较为耐泡,冲泡时间可根据个人口味适当加减。