茶叶分为有六大类,其中绿茶的品类也是有很多的,例如:西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰等多个品类。很多人在看到这边的时候就会有个疑问,安吉白茶不是白茶吗?不是的,安吉白茶是绿茶。那么安吉白茶要怎么冲泡呢?华祥苑茗茶小编就来说说安吉白茶要如何冲泡。
第一步、用沸水将空的玻璃杯冲烫一遍,不用急着倒光杯中的水。其目的是清洗的玻璃杯再次清洗能够提升玻璃杯的温度,能够使安吉白茶的香气得到最大限度的释放。
第二步、倒出玻璃杯中的热水,然后根据玻璃杯的大小,投入适入适量的茶叶至玻璃杯中。
第三步、将水温85°~90°的山泉水或者纯净水沿着杯壁慢慢倒入杯中。杯中的水量最好控制在一成到二成,别超过三成最好。这步叫做润茶,润茶的时间大概3分钟。
第四步、润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中,稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了,此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态,入口香甜,咽下后唇齿留香。
以上就安吉白茶的冲泡方法了。茶好不好喝不单单是根据茶叶品质,与冲泡技巧也是有莫大的关系的,茶友们在冲泡安吉白茶的时候,也是按照正确冲泡方法冲泡。这样子才能最大限度释放安吉白茶的香气。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。