茶馆加盟，是新手快速进入茶行业的最佳选择。虽说是最佳选择，但凡是加盟就伴随着一定的风险。要想茶馆加盟店经营成功，还是需要好好经营策划的。

第一，茶馆加盟店管理团队必须了然于心：茶馆提供的是喝茶场所以及相关配套服务，新老客户入店后，最忌讳肆无忌惮的推荐茶馆内各种产品和服务，毕竟热情爆棚的茶馆加盟店，新老客户都热情捧场的根本原因，一定是该茶馆某些茶叶或服务契合了各个客户某种“共性”的需求。  

第二，提高茶馆加盟店月净利润的财务手段不外乎两两种：入店率和当场成交率一般，但客单价畸高，另一种则是“薄利多销”，即提高现金周转率。后者也是很多商超秘而不宣的盈利模式，看似单品逼近“平进平出”，但日销量大、现金周转率是其他异业商家的数倍、同样可以赚得盆满钵满。  

第三，茶馆加盟店营业员;店长督导在接待新老客户退换货时，售后服务态度要优于售前服务，而不是传统的冷冰冰或拒人于千里之外。茶馆加盟店的美誉度和忠诚度很大程度上和售后服务质量优劣成正比。  

第四，众所周知“钱散人聚”的道理，但不和谐、非一团和气的茶馆管理氛围，一不小心就会扫了在茶馆内消费客户的兴致、形同对茶馆内客户下了“逐客令”。  

第五，善待好不容易才培养起来的新老客户对本茶馆的信任，日常推荐其他产品或服务项目的时候，切莫推荐品质不佳的产品或服务，否则，客户信任将流失殆尽。  

第六，时时推陈出新、敢为天下先，为每个进入茶馆的新老客户提供超越预期的额外赠品或服务，这类礼品往往不需要花费巨资、但又较容易博取客户欢心、同时要求实用、客户日常生活用得着。  

第七，建立健全内部员工绩效考核机制，并做到奖惩分明、有法必依，茶馆短期成功靠个人，茶馆长时间客户爆棚靠团队。  

第八，最忌讳茶馆内的热卖单品“超卖“、断货，茶馆加盟店开业初期，由于管理团队“磨合期”未过，难免疏漏，补救措施就是当场道歉，并留下客户的联系方式、承诺顾客货品寄送到客人府上的具体时间。  

第九，茶馆加盟店日常服务中，要特别优待带小孩的新老客户，帮助客户照顾好小孩，当场成交率和客单价一般都不会低。   

第十，培训茶馆加盟店内全员的入门级财务知识，每个店长必须精通茶馆每天、每周、每月、每季、每年损益明细表、汇总表的制作、记录、统计、分析。

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作者：华祥苑茗茶

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