目前云南普洱茶的主要茶叶产地是由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。接下来由小编为你仔细介绍一下四大普洱茶叶产地。
一、下关茶区:目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅市、保山市与临沧市北部。涵盖了保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市,此茶区的共同特点为高纬度与高海拔,日照少、气温低、雨量较少,该茶区茶青的特色是质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸。
二、勐海茶区:目前勐海茶区涵盖在西双版纳地区澜沧江以南的范围,包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糥山、勐龙、勐宋、勐遮等地区。广义勐海茶区,涵盖至勐海茶厂收购毛料茶区,如临沧地区南部、思茅西南部茶区。该茶区环境特点为纬度与海拔较低,气温稍高、雨量较多,使茶青显现出茶性强、香气扬、涩度较高的特色。
三、易武茶区:现今狭义的“易武茶区”则只称易武与慢撒,广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。这个茶区在茶种与茶性、茶质上的特色较难分辨,只能以地理气候环境造成的物质加以分析。纬度与海拔较低,气温最雨量最多,古老原始茶种种类多造就了茶青茶质厚重、各种茶种香气特异、苦涩度低的特色。
四、六大茶山:古六大茶山茶区有五座茶山位于今西双版纳勐腊县中北部,攸乐(基诺山)位于景洪市境内。今易武茶区隶属古慢撒山。以目前蛮砖、慢撒、攸乐均以大叶种为主,香气饱满、口感均布、滑顺甜水;倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多,香气扬、口感较集中、刺激性稍高。
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