铁观音香型多,难以断论铁观音茶叶价格究竟是多少。不同香型有着不同的品质,弹性空间极大,好的有上千、几千,一般的几十来块。
一年四季的铁观音有着不同的品质和市场供应情况。其中秋茶价格最高,接着依次是春茶、暑茶、夏茶。总体上说,由于现在夏暑茶用空调制作,因此有些地方夏暑季的铁观音品质也是相当不错,价格也高。
鉴别铁观音是一门非常高深的学问,经验丰富的茶师和老茶民观其形色就能辨出优劣,更有甚者能判断出此茶长于何处、产茶年份,品质明显的还能判断出是出于哪位茶师之手。新手学品茶要从“形、色、声、香、味”中入手,慢慢学习。
形。好的铁观音条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显。
色。汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
声。铁观音茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
香。好的铁观音茶叶茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。
味。浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
只要学会品赏铁观音的“形、色、声、香、味”,铁观音茶叶价格也就慢慢学会辨别了。
欢迎点击华祥苑加盟专区:http://www.hxytea.com/jiameng.htm
华祥苑招商加盟热线:400-850-6666