绿茶是不经发酵的保留有大量鲜叶天然成分的茶叶,其中含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,对于防老抗衰、防癌抗癌、杀菌消炎的效果来说比其他茶类都来得显著。那么绿茶什么牌子最好喝?以下是五个著名的绿茶种类,供大家参考。
一、西湖龙井
一说起绿茶什么牌子最好喝,大多数人脑中首先闪过的就是西湖龙井。乾隆皇南巡游览西湖之时不仅称赞了西湖,更将狮峰山下的十八棵茶树奉为“御茶”,可见其品质之优越。优质西湖龙井形扁平秀挺,颜色翠绿,味道清香甘醇,冲泡在玻璃杯中的绿茶之美显现。
二、洞庭碧螺春
产于洞庭湖的碧螺春是中国十大名茶之一,早在唐朝时就被奉为贡品,有着“功夫茶”、“心血茶”的美誉。碧螺春外形卷曲成螺,色泽青翠隐碧,香气扑鼻。较为常见的碧螺春品牌有吴郡、艺福堂、吉顺号等。
三、庐山云雾
庐山云雾因产自江西庐山而得名,也是中国名茶之一。庐山凉爽多雾、日照时间短的环境造就了茶叶肥厚、色泽青翠、布满白毫、汤色鲜亮、持久耐泡的特点。庐山云雾以五老峰和汉阳峰的品质最好。
四、六安瓜片
六安瓜片是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶,产于安徽六安大别山,是中国的传统名茶。外形似瓜子,色泽宝绿,叶片平整,茶味醇厚不涩。六安瓜片主要产地是大别山北麓的金寨县和裕安区,茶品质以蝙蝠洞茶场的为最。
五、黄山毛尖
黄山毛尖是研制时间较短的、及为新型无污染的花香型绿茶,产于安徽黄山新明乡。黄山毛尖外形紧结、色泽油润,汤色鲜嫩、茶味浓郁清新。目前黄山毛尖品质较好的有谢裕大牌、五溪山牌、黄山牌等。
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