绿茶是中国六大茶类中最具代表性的茶叶，绿茶年产量占比例是所有茶类中最高的，几乎家家户户有饮用绿茶的习惯，绿茶种类之繁多，让人眼花缭乱，总有人问西湖龙井是绿茶吗？那么下面我们就来了解一下西湖龙井属什么茶。

西湖龙井是绿茶，是中国的十大名茶之一，自早前就是我国名茶精品，品质良好。西湖龙井不仅是绿茶，还是绿茶中的精品。绿茶外形上纤细紧直，色泽鲜绿明亮，口感上清醒爽口，回味盎然，是绿茶界的佼佼者。

西湖龙井有春茶、夏茶与秋茶之分，划分依据是由季节和茶树新梢生长的间歇，但划分标准不一致。有的以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶。有的以时间分：5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上旬采制的为夏茶，7月以后采制的当年茶叶，算秋茶。

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作者：华祥苑茗茶

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