在那么多茶叶当中，世人对龙井茶的评价尤其高，“甘香如兰”、“人间至味”这些都是很多茶人喝过龙井之后的感受。爱喝龙井的茶友们都知道，龙井茶有明前龙井跟雨前龙井之分。那么，龙井明前茶和雨前茶区别在哪呢？它们哪个更好喝？下面华祥苑小编带大家来了解一下。

　　龙井明前茶和雨前茶的区别：

　　1、采摘时间不同

　　明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶，而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后，4月20日前)采摘的茶叶，虽然两者采摘相差的时间不是很长，仅仅是半个月，但是也有一定的区别。

　　2、茶叶品质不同

　　明前茶在清明节就已经采摘好了，在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少，所以品质方面也会比较好。而雨前茶没有明前茶那么细嫩，但是品质上不会相差很大。

　　3、茶叶产量不同

　　不过明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，所以可以采摘的数量会比较少，物以稀为贵，所以它的价格是蛮高的。而雨前茶所在的时候，温度有所升高，芽叶的生长速度也会有所加快，而且这个时候生产制作出来的茶叶会更鲜浓。

　　明前茶好还是雨前茶好？

　　至于哪个更好喝这个问题，没有唯一标准和说法。明前茶数量稀少，茶叶细嫩，茶汤也更加香醇。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。如果有人是想要品尝极品，选择明前龙井不会错，如果喜欢口味浓郁一点，那就选择明前茶吧！

　　以上就是小编为大家总结的龙井明前茶和雨前茶的区别，希望能帮助大家更好的认识龙井茶。小编的分享就到这边了，如果想要了解更多茶叶知识，欢迎大家访问我们华祥苑。