喝不同的茶时,我们的身体总会有不同的反应,比如有的茶喝完通体温暖,有的茶喝完会觉得比较刺激。其实这都跟茶的“茶性”有关,所以说,喝茶也是要看个人体质的,按照茶性来选茶、喝茶!那么,六大茶类都是什么茶性呢?下面跟小编一起来了解下吧!
六大茶类都是什么茶性?
绿茶:不发酵茶。比如,西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、安吉白茶等都是比较出名的绿茶品类,因原料鲜嫩,同时兼具品饮价值和观赏性,知名度高,喝得人也多,茶性偏凉。
白茶:轻发酵茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的主要产区有福建福鼎、福建政和、云南景谷等地,用料等级略低的白茶可用于存储,并有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。根据存储时间的不同,3年内的白茶性凉,超过3年低于7年的白茶茶性逐渐转向温性,存储时间超过7年的白茶茶性温和。
黄茶:微发酵茶。用料鲜嫩,芽叶等级很高,茶性偏凉。
青茶:半发酵茶,茶性不温不凉,但经过存储的铁观音(陈香型)茶性温和。
红茶:全发酵茶。原料经过充分发酵后,整体茶性温和。
黑茶:后发酵茶。经过渥堆发酵后,茶性温和。
普洱茶也是黑茶的一种,但现在很多人都喜欢喝普洱,小编也给大家特别说明下。普洱茶其实可以进一步细分为生茶和熟茶。新茶时期的生茶未经发酵,茶性偏凉;熟茶必经渥堆发酵,茶性与黑茶相似,性温;存储了数年的普洱老茶,因为后发酵作用,茶性温和。
以上就是小编关于六大茶类都是什么茶性的相关分享,喜欢喝茶的朋友们也要关注自己的身体,参考茶性,选择适合自己的茶喝哦!希望小编的分享对大家有所帮助,关注华祥苑,大家可以了解更多茶叶知识,欢迎前来访问。