泡茶可不是只要有茶叶就够了,还需要各类茶具的帮助。尤其是讲究起来的话,那需要的东西可不少。其中,茶道六君子之一的茶夹出镜率是最高的。而且茶夹的作用可比你印象中的要多的多。下面跟小编一起来看下吧!
茶夹在最开始只是用于夹杯子防烫之用,但是在使用的过程中,人们又慢慢赋予茶夹以新的用途。
茶夹的作用一:洗杯子
杯子放在水盂中用热水浸泡,需要用到茶夹夹起杯子并转动,让杯子里里外外都清洁干净。如果不用茶夹的话,就只能上手了,唯一不好的一点就是“烫”!
茶夹的作用二:递杯子
一般给客人递杯子的话,都是用茶夹的,这样可以确保不碰到口沿。不用茶夹的话,就要手拿住杯身下侧递杯子,注意不要碰到杯口的位置,或者或使用杯垫、托盘。用茶夹还是会更方便的。
茶夹的作用三:取茶叶
当我们从茶叶袋或茶叶罐中取茶叶的时候,一时找不到茶则或茶匙,也可以用茶夹拨取。注意力道要轻,勿把茶叶弄碎,唯一要注意的就是湿的茶夹不可以取茶。
茶夹的作用四:夹茶叶
平时把茶荷中的茶叶拨入茶壶中,我们一般会用到茶匙。其实有时候,茶夹会更好用,当撬下来的饼茶呈片状又比较大块时,建议先用茶夹夹起茶叶塞入壶中,再把剩下的碎茶叶一同拨入。又或者,在泡小沱茶或陈皮等花果茶时,可选择性使用茶夹。
茶夹的作用五:挖茶渣
泡完茶后,要把壶里的茶渣清出来,可用茶匙、茶针,也可用茶夹。茶夹的弯头很好挖茶叶,甚至一些比较膨胀大团的茶渣,也可以用茶夹直接夹出来,可以说是很方便了。
以上就是小编给大家分享的茶夹的作用,方便又好用,难怪出现频率会这么高!今天的分享就到这边了,如果想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。