盖碗泡茶的正确手法是怎样的?

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2018/12/27

  盖碗是十分常用的茶具,使用方便,而且适合绝大多数茶叶。泡茶应该是一件优美又讲究理解的事情,下面小编就跟大家聊聊使用盖碗的正确姿势,一起来看看吧!


盖碗泡茶的正确手法


  盖碗泡茶的正确手法一:三指法


  三只手指拿捏盖碗,暂且称之为三指法。三指法比较优雅,而且是最普遍的一种拿盖碗的方法。


  盖碗有一个盖钮,既是开盖时捏住的地方,也是盖住时需要按住的地方。出汤的时候,盖子调整好合适的开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,把盖碗垂直过来,即可出汤。注意无名指和小指不可像兰花指那样翘起,这个动作会显妖娆,是茶艺中的大忌。而且这种拿法,如果拿的不对,很有可能就会烫手。


  盖碗泡茶的正确手法二:抓碗法


  抓碗法用的人不是很多,主要因为整个手抓住盖碗,还是比较烫手的。但是在广东潮汕的部分地区,较多人使用抓碗法,在茶艺表演里面,男性使用抓碗法的比较多。


  这种拿法的要点就是先调整好盖子开口大小,拇指按住盖钮,其他手指贴住盖碗底部的圈足,一只手掌抓住盖碗,盖子的方向朝向自己,碗底背对自己,盖碗垂直过来,即可出汤。抓碗法方便操作,一手即可掌握,对习惯用这种方法的人来说,实在是豪迈、大气。


  盖碗,无疑是泡茶最好用的茶具之一。掌握正确的使用手法,在泡茶时会给人赏心悦目之感。以上就是小编的相关分享,想要了解更多茶叶知识,可以多多关注华祥苑哦!