普洱茶是可以存放很久的一种茶类,虽然耐放,但是存储方法是保证它常年不变质的关键。普洱茶有生茶跟熟茶两种,很多人会问普洱生茶和熟茶能放在一起吗?跟小编一起来看看吧!
普洱生茶和熟茶能放在一起吗?答案是“不行”!虽然都是普洱茶,但是生茶跟熟茶还是有很大的区别的,至于为什么不行,看了小编的分享大家就知道了。
1、茶性不同,严禁放在一起
都是普洱茶,但是因为制作工艺的不同,它们的茶性差别很大。
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,它不经过人工“发酵”、“渥堆”处理;熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。生茶茶性寒凉,熟茶茶性温和,对于茶性截然不同的两种茶品,是严禁放在一起的。
2、香气不同,放在一起容易串味
普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、清香、栗香、陈香…普洱熟茶多为参香、陈香、荷香、枣香、樟香等。香气不同的茶品放在一起,最容易出现的问题就是“串味”,这样,普洱茶难以获得纯正自然的香气,收藏价值大大降低。
3、品质不同
生茶选料大多优于普洱熟茶,优质的生茶存放和品饮价值更是远远高于普洱熟茶。普洱生茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色也不同,生茶叶底颜色随储藏时间加深,逐步变为红褐色。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将它们混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,那就会影响到储藏茶叶的价值。
现在大家觉得普洱生茶和熟茶能放在一起吗?所以,要收藏普洱茶的茶友们可要注意了,不要因为混合的原因影响了普洱茶的品质。小编的分享就到这边了,关注华祥苑,大家可以了解更多茶叶知识哦!