不知道大家有没有发现这么一个现象，明明有的时候泡的是同一款茶，但是，有的时候会超常发挥，泡得很好喝，但是有的时候就再也泡不出那么好的口感了。究竟是什么影响了泡茶的口感呢？一起来探究下泡茶口感影响因素吧！

　　下面是小编给大家总结的几个泡茶口感影响因素：

　　一、天气的影响：

　　天气也是会影响泡茶效果的。有一句农谚说：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气，同样的茶叶，由于每个人保管和放置都不同，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不太一样的。

　　二、环境、心情的影响：

　　很多人说，泡茶要讲究意境，在环境好、氛围好的场所泡茶，跟家里随便摇晃几下带来的效果自然不一样。还有就是心情的原因。心情好跟心情不好，那可是两个极端，就跟炒菜一样，这个时候泡茶，会很影响发挥的。

　　三、泡茶时间的影响：

　　跟天气类似，一天之中，早中晚不同的泡茶时间也是会影响泡茶的口感的。同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚，都会有不同的味道，更不用谈茶叶受空气、温湿度、氧气、光照等影响，同时它还在进行着转化。

　　四、当下身体的影响：

　　当下身体不适也是会影响大家对茶叶的品鉴的。比如感冒的话，可能就体验不到茶的好滋味了。

　　五、茶叶本身的影响：

　　虽然是同一款茶，但是茶叶之制作的过程中，水分的挥发又不是完全一样的，口感有点差也是正常现象。

　　六、泡茶时温度、水质、投茶量的影响：

　　先不说上面那些了，温度、水质、投茶量这些大家泡茶的方法才是影响口感的主要因素。普通人在这些的操作上完全不能跟茶艺师相比，所以，即便是同一款茶，每次泡茶的口感也会有一定的差别的。

　　现在大家知道是什么影响了泡茶的口感了吗？以上就是小编的相关介绍，关注华祥苑，大家可以了解更多茶叶知识哦！欢迎前来访问。