谈到“阿萨姆”，或许大家都是会脱口而出“阿萨姆奶茶”。没错，那款醇香爽口的奶茶就是由阿萨姆红茶调配而成的。

　　今天，就由我们打开历史的卷书，去探索阿萨姆红茶的前世今生。

　　时间追溯到1823年，英国冒险家罗伯特?布鲁斯在印度的阿萨姆地域看到了天然的茶树。

　　紧接着英国人将我国的种茶做茶叶方法带进了印度阿萨姆，到此阿萨姆变成我国之后第二个商业茶叶出产地域。

　　随后印度人简单化了红茶的生产制造流程，撤销锅炒，改成发酵、烘焙，形成了彻底有别于我国红茶的新品类。

　　1839年，阿萨姆红茶首次问世。

　　“浓烈、麦芽香、清透鲜亮”是阿萨姆红茶的具体特性。阿萨姆红茶茶叶外形细扁，颜色为深褐色；茶汤颜色深红稍褐，品之有浅浅的麦芽、玫瑰香气，茶汤滋味浓烈，既可冲调工夫红茶，又可调配奶茶，因此备受众多茶友的喜爱。

　　阿萨姆地域雨量充沛，促使热带性的阿萨姆大叶种茶树可以蓬勃发育。但明显的日光，又需要另种绿化植物为其遮光。

　　6-7月是采收阿萨姆红茶的黄金时间，但10-11月的秋茶，却更能令人品尝到它独有的香醇。

　　除此之外，阿萨姆红茶中富含很多的咖啡碱。常饮此茶，可以使头脑思维活动快速清楚，清除困意和肌肉劳损，具有使感觉更为敏锐和提升运动技能的作用。

　　待到春风二三月，石炉敲火试新茶。正逢早春转暖，何不给自己沏杯阿萨姆红茶，在氤氲的茶香中追寻春天里的气息。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！