研究表明，儿童缺锌会导致免疫力低下、厌食、偏食等不良症状。而孕妇缺锌，极有可能影响胎儿发育最后导致先天性畸形。因此，孕妇在怀孕期间应多摄入含锌食品。绿茶是锌含量最多的茶类，在怀孕期间，孕妇能喝绿茶吗？

人体日常锌含量需求，有3到5克绿茶冲泡2到3杯茶水即可满足。有饮绿茶习惯的孕妇所产婴儿血中锌含量也比较高。除此之外，绿茶中的天然成分如茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等对人体都是有益处的。如果孕妇每天坚持饮用3至5克绿茶，不仅能加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿，还能促进胎儿的生长发育。饮茶会影响胎儿发育造成畸形的说法完全是谬论。

目前还有个不成熟的猜测，认为孕妇不适合喝绿茶。有研究认为，脊柱裂等胎儿神经管畸形等症状是由孕妇在怀孕期间大量饮用绿茶的结果。这种症状一般与叶酸不足有关。但目前仍找不到充分的数据来证明叶酸的不足与绿茶有着直接的联系。

孕妇能喝绿茶吗？要怎么饮用？孕妇饮用绿茶是有讲究的。绿茶中的鞣酸会阻碍铁吸收，而铁对婴儿的发育极为重要。要如何平衡孕妇饮用绿茶的优点与缺憾呢？孕妇饮用绿茶要掌握一定的技巧。用80℃到85℃之间的开水冲泡绿茶，随泡随饮，不宜久置、过浓，在饭后一小时分多次饮用。

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作者：华祥苑茗茶

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