只要保存不当，茶叶就很容易受潮。那么茶叶受潮该怎么处理？有时候是刚开带没两天的茶叶就受了潮，扔了怪可惜的，但继续喝恐怕对身体不利，那这个时候该怎么办呢？

首先，茶叶受潮其实是分为两种情况的。只有分清楚属于哪一种受潮，才能对受潮的茶叶做出正确处理。

第一，如果只是单纯受潮没有发霉的茶叶，只要稍微处理就能继续饮用。很多朋友的处理方式是拿到阳光下晾晒，其实这样的做法是错误的。日晒虽然能清除茶叶中的潮气，但也给它添上日晒味，茶味渐渐丧失。再饮用的话就喝不出茶的味道，更加难以恢复。正确的方法是用煮稀饭的锅来炒干茶叶，保留有大米精华的饭锅能清除茶叶的潮气还能保持茶叶原本的香气，具体做法是小火慢炒，其间不断翻腾以免粘锅。这就是正确的拯救方法。

第二种情况是，茶叶不仅受潮还发了霉。这样的茶叶就没有饮用价值了。发霉代表着茶叶中的成分和物质都发生了变化，产生许多有害因子，喝了有害物质，轻则头晕腹泻，重则伤及器官。要做好权衡，以健康为重。

以上就是保存不当的茶叶受潮后的拯救办法，你学会了吗？

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作者：华祥苑茗茶

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