名茶竹叶青,其名不低于名酒竹叶青。“竹叶青”即是茶品类,也是其商标和公司名字。一杯茶泡下去,未等喝,随之水的浸润,茶叶一根一根地竖起来,或是站立于杯底,或是在水里上下沉浮,宛如茶的舞蹈,也似峨眉山上轻风拂动的竹林。竹叶青茶名贵无比,那么茶友们该怎样才能辨别真假竹叶青呢?华祥苑茗茶小编教你三步辨别出竹叶青的真假!
辨别真假竹叶青茶三步走:
第一步
看干茶叶,未冲茶前取一些仙毫查看,从颜色上看仙毫表层光亮。对比新茶,陈茶的颜色偏暗;竹叶青的颜色如同名字一样,绿的非常鲜亮,嫩绿。
第二步
闻干茶叶,取一些没有泡的茶叶,放到鼻子下细闻。新茶要放冰箱存储,细心闻的话有淡淡的清香。陈茶就没有清香,一闻就会觉得到一种陈旧的茶气。竹叶青就更好辨别了,轻轻地一闻就能闻到一种草青味。
第三步
冲茶看茶叶,冲茶后的仙毫颜色有些偏黄,且根根芽头站立,即使落进杯底,芽尖也是根根竖立。味儿有些苦涩,一样4道水左右,茶气渐渐地淡去。竹叶青,空心较多,落进杯底后不会站立,一样3道水后就会没有味儿,茶香如草青香气。
竹叶青茶采收精细、制作工艺精湛、外形偏平直滑、翠绿色显毫相似竹叶,它的优势是香气浓厚、茶汤颜色清沏、茶汤滋味醇厚、叶底嫩匀。峨眉竹叶青名茶已称得上茶农的支柱品牌,目已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层面加工制作而成的名茶。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。